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采用生長曲線測定法和菌落計數法確定YchJ對沙門菌抗生素耐受能力的影響；利用半固體平板移動法檢測YchJ對沙門菌運動能力的影響。結果YchJ是一種穩定 ...

為了更好地了解優勢病原菌的生長特性，測定了它們的生長最適溫度、生長曲線以及孢子萌發情況，發現病原菌皮落青霉和鏈格孢菌對低溫的耐受性較好，在4℃條件下仍 ...

采用非線性擬合的方法能夠更清晰地了解到病原菌I、II和III的生長情況，結果如圖5所示。6～48 h和48～72 h分別是病原菌I的生長對數期和生長穩 ...

將一定量的孢子懸浮液（病原菌I和病原菌II）加入適量PDB培養液中，使其終濃度為1×105 CFU/mL，在搖床中培養72 h，每隔6 h取樣烘干至質 ...

本研究首先從自然發病的藍莓果實分離引起藍莓腐爛的優勢致病菌，通過形態學和分子生物學鑒定其種類，并進一步探究25種天然植物精油對藍莓致病菌的作用效果，以 ...

本研究采用貴州省麻將地區圓藍藍莓作為原材料，通過添加不同種類（DAP、FAN）、不同濃度（270、540、670、810 mgN/L）可同化氮進行果酒 ...

由圖1可知，未添加可同化氮發酵液，酵母數量緩慢增加至1.0×106CFU/mL后隨即緩慢減少，生長曲線未出現對數生長期，酵母生長處于遲滯期；添加可同化 ...

本研究選擇藍莓作為原料，比較添加不同種類、不同濃度可同化氮藍莓果酒中酵母生長速率，發酵動力學特征及醇類、酯類物質的含量，以了解不同種類可同化氮對藍莓果 ...

?空間站作為一個復雜、封閉、相對獨立的生態系統，為航天員長期駐留創造了良好環境，同樣也為微生物的滋生提供了有利條件。 ...

?食品微生物檢驗對評價食品衛生質量、監督食品安全有著尤為重要的作用，其結果的準確性影響結果報告的判定。菌落總數定義為食品樣品經過處理，在合理的培養條件 ...